服務流程規劃

本門課程的目標在於有系統地探討服務流程之規劃與管理，強調實務分析各種服務產業之流程，並運用價值溪流、流程再造、精實革命、服務體驗工程等重要觀念之啟發，瞭解國內外實例、個案與生活見聞來解釋學理的實務價值，藉以提升同學對服務管理議題的興趣，並培養同學分析與解決服務業行銷與管理問題的能力。

這門課教的是「做事的方法」、「一群人做事的方法」，兼具效率與效能。